Une Anglaise, des cookies, et le Tarn 🍪

Je m'appelle Tayler, et je viens d'une petite ville juste à côté de Londres.

À 23 ans, je vivais à Dubaï. La vie y était excitante mais stressante, et j'avais besoin de partir et de me vider la tête. Ma famille a toujours eu une maison à Saint-Antonin-Noble-Val, un petit village du sud de la France, alors j'ai réservé un voyage en solo.

Pas de grand projet. J'avais juste besoin d'une pause.

J'ai retrouvé de vieux amis que je n'avais pas vus depuis presque dix ans, puis, de façon complètement inattendue, j'ai rencontré mon copain. Je suis rentrée à Dubaï, et deux semaines plus tard, j'ai repris l'avion pour la France et je me suis installée avec lui.

Oui, je sais. Ça a l'air fou.

Du jour au lendemain, je vivais dans un nouvel endroit, où je ne connaissais pas grand monde et où je ne parlais pas français. Du tout. Sa famille et ses amis étaient tellement accueillants, ils m'invitaient sans arrêt à des dîners et à des fêtes, et je mourais d'envie de parler avec tout le monde. Je n'avais simplement pas les mots.

Alors j'ai trouvé une autre façon.

Ma mère m'a toujours appris à ne jamais arriver les mains vides, et que le fait maison, c'est encore mieux. Pour moi, c'étaient les cookies. À chaque invitation, je faisais des cookies. C'était ma façon de dire : « Bonjour, moi c'est Tayler. Merci de m'accueillir. »

La pâtisserie a toujours fait partie de ma vie. J'ai tellement appris avec ma grand-mère, j'ai créé mes propres recettes au fil des années, et j'ai même eu une petite entreprise de pâtisserie pendant le COVID, à 19 ans.

Et puis quelque chose a commencé à se passer. Les gens adoraient les cookies. Le bouche-à-oreille a fait son travail, et on a commencé à me demander des boîtes.

C'est comme ça que Taylers Treats est né en France. Pas grâce à un business plan, mais grâce à une Anglaise de 23 ans qui ne parlait pas la langue et qui voulait créer des liens.

Aujourd'hui, Taylers Treats, ce sont des cookies et des douceurs faites maison, avec des recettes créées par moi et inspirées par ma grand-mère. Tout est fait avec amour, et bien sûr, tout est très, très rose.

Mon français est bien meilleur maintenant (bilingue ? Certainement pas !), et j'ai travaillé avec des entreprises dont je ne faisais que rêver. Ce qui a commencé comme un loisir est devenu mon métier.

Je suis venue en France pour me vider la tête. À la place, je suis tombée amoureuse, j'ai recommencé ailleurs, et je me suis construit une toute nouvelle vie, un cookie à la fois.

Et peu importe à quel point Taylers Treats grandit, chaque cookie a toujours le même sens que les tout premiers :

Un petit peu d'amour, de moi à vous. 💗